Het wijnhuis Casa Vinicola Bennati is gelegen in, als tegen, het klassieke Valpolicella gebied. Al meer dan 140 jaar maken zij vooral wijnen die gebaseerd zijn op Amarone. Er worden alleen lokale druiven gebruikt die uit de streek rond het wijnhuis voorkomen, zoals: Corvina, Rondinella, Molinara maar ook is er plaats voor Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Nero.
Bennati is een prestigieus wijnhuis wat zich vooral baseert op de kwaliteit van de wijnen en die vooral de lokale trots wil laten blijken aan de mensen.
Bennati heeft een ruime gamma wijnen, zoals Rocca Bastia, Soraighe en Fuedo Italia.