De Sud Nera, van de Italiaans brouwerij Birra Gjulia, is een dubbelbier dat geproduceerd is met de ambachtelijke methode, hoge gisting, het is ongefilterd of gepasteuriseerd. Het aanwezige lichte sediment is het resultaat van het natuurlijke en traditionele hergistingproces in de fles.
De Birra Gjulia Sud Nera heeft een donkere kleur, met een gestructureerd en fluweelachtig lichaam.
Doordringend aroma van koffie en zoethout.
De Birra Gjulia Sud Nera is gemaakt met bronwater van de berg Mia, gerstmout van eigen productie, hop en gist.
Uitstekend bij wild (hert of wild zwijn) of met droog gebak en slagroomtaart of donkere chocolade
Het is raadzaam om het te serveren in een Italesse tulpglas, bij een temperatuur van 10-12 °C.
Alcholpercentage: 8,0% vol.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.