Het wijnbedrijf Brunori Azienda Vitivinicola is gevestigd in San Nicolò van de gemeenschap San Paolo di Jesi (Marche), op een hoogte van 200 meter boven zeeniveau. Deze wijngaarden bevinden zich midden in de Verdicchio dei Castelli di Jesi appelatie, een gebied dat bijzonder geschikt is voor druiventeelt.
Mario Brunori richtte het bedrijf op in 1956, en al snel werkte zijn zoon Giorgio naast hem, terwijl het bedrijf nu wordt geleid door Mario’s kleinkinderen, Carlo en Cristina, die niet alleen de uitgebreide ervaring in het verzorgen van de wijnstokken hebben geërfd, maar ook een diepgaande interesse in het kennen en toepassen van moderne technologie. Carlo en Cristina zijn allebei sommeliers en wisten traditie en experimentatie te combineren met bestaande teelttechnieken en moderne wijnmakerijapparatuur, in een voortdurende zoektocht naar excellentie.
In de loop der jaren is het landgoed Brunori gegroeid en gemoderniseerd zonder zijn familiekarakter te verlaten. Persoonlijke aandacht voor de productiecyclus is behouden gebleven, van wijngaardverzorging tot vinificatie, van werken in de kelder tot bottelen en uiteindelijke commercialisering.