Gomba Boschetti – Spumante Roero Arneis Brut DOCG De druiven voor onze Arneis Brut groeien in Santa Vittoria d’Alba, een historische regio voor mousserende wijnproductie en de geboorteplaats van de Cinzano Winery. Om de frisheid, bloemige en fruitige aroma’s te behouden en het genot van een gemakkelijk drinkbare wijn te garanderen, hebben we gekozen voor de Martinotti-methode, die de natuurlijke eigenschappen van de druiven minder verstoort. Dit resulteert in een sprankelende wijn die niet alleen bedoeld is om te vieren, maar ook om te genieten, in lijn met de filosofie van ons bedrijf.

Serveer bij een temperatuur van 4-8 °C. Combineer met: perfect als aperitief, bij voorgerechten, koninklijke schotels, visgerechten en groentegerechten.

Met het jaar 2017 markeerden we het einde van 40 jaar sinds Sergio begon met het bottelen van zijn wijn, en om dit te vieren begint Cascina Boschetti in 2018 met de distributie van de nieuwe “ROERO ARNEIS D.O.C.G. BRUT MARTINOTTI MILLESIMATO METHODE”.