Gemaakt van minimaal 85% Pecorino aangevuld met Malvasia en Trebbiano, vinificatie zonder toegevoegde gisten op rvs. Mooie rijke wijn met een strogele kleur. De geur aroma’s zijn intens met hints van peer, wit fruit en etherisch. De smaak is fris, intens, fruitig en vol van smaak. Kortom zachte concentratie en rijkheid aan inhoud en smaak.
Biodynamisch gemaakt zonder toegevoegde gisten en ongefilterd.