De Terradora Versuvio Rosso wordt gemaakt van 100% Piedirosso dat met de hand is geplukt. Na een maceratie van 6 uur wordt de wijn nog eens tenminste 8 maanden in Franse eikenhouten vaten en wordt verder verfijnd in de fles voordat hij op de markt komt.
Heldere robijnrode kleur. Het boeket op de neus toont aroma’s van kersen, frambozen, zwarte bessen met kruidige (kruidnagel) en mineralen ondertoon. Zacht en elegant in de mond, met aangename aroma’s van rood fruit, pruimen, tabak, koffie en gemalen peper.
Het is een veelzijdige wijn. Ideaal bij pasta, soepen op basis van vlees, geroosterd of gekookt vlees, lamsvlees, zoals provolone of kaas.
