De druiven voor de Kosho Sushi-wijn van wijnhuis Alagna groeien in de regio’s Marsala en Mazara del Vallo, in het zuidwesten van Sicilië. Deze verfijnde blend van Inzolia en Catarratto komt uitstekend tot zijn recht bij Japanse en andere Aziatische gerechten.
De wijn heeft een intense strogele kleur en een delicaat fruitig en gebalanceerd aroma. De smaak is fris en gestructureerd, met een harmonieuze afdronk en aangenaam zachte zuren.
Op het label prijkt een kar als symbool van deze wijn, een verbindend element tussen beide culturen: de traditionele Siciliaanse kar en de Aziatische riksja.
