Een er goed gebalanceerde Chianti. Gemaakt van Sangiovese 85% en Canaiolo 15%. Het heeft na de fermentatie nog eens 12 maanden in grote eiken vaten mogen rijpen. Het is goed in balans, niet te zwaar, niet te licht.De geur is harmonieus, met tonen van geconcentreerde kersen, rode rozen en zure kersen. De mond is vol, glad, droog met fijne tannines.
Lekker om zo te drinken, maar ook erg lekker bij voorgerechten, rood vlees, hoofdgerechten op basis van vlees en wild.