Een heerlijke Valpolicella Ripasso DOC dat gemaakt is van 65% corvina, 25% corvinone en 10% rondinella druiven. De kleur van de wijn is intens robijnrood. Je ruikt duidelijk de zwarte kers en rode pruim, met een vleugje kruiden. Een heerlijk aanhoudende, elegante, afdronk van rijp rood fruit.
Vol van smaak dat perfect te combineren is met aardse gerechten en hoofdgerechten van vlees zoals gegrild, geroosterd of gestoofd rood vlees met kruiden of specerijen, of met gevogelte. Probeer het met medium gekruide kaas.
