Witte wijn

  • Niet op voorraad

    Bulgarini Lugana ‘010’ DOC

    16,2517,95 incl. btw
    Lugana 010, genoemd naar de postcode van Bulgarini, wordt jaarlijks in een beperkte hoeveelheid geproduceerd. Deze verfijnde Italiaanse witte wijn, vervaardigd uit 100% Turbiana druiven en deels gerijpt op eikenhouten vaten, belichaamt vakmanschap en exclusiviteit. Bij het inschenken onthult hij een diepe strogele kleur met schitterende gouden tinten. De geur is doordrenkt met fruitige aroma's, waarin tonen van perzik, abrikoos, honing en kruiden samenkomen. Bij het proeven komen de fijne mineralen naar voren, met een intens, hartig karakter dat zich uitstrekt over een breed en gestructureerd smaakpalet, afgesloten met een langdurige fruitige nasmaak. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst in september. Na de oogst ondergaan ze een zachte persing, waarna de fermentatie deels plaatsvindt in roestvrijstalen tanks en deels op Franse eiken vaten. Dankzij deze rijping op hout is deze wijn geschikt om nog 5 tot 7 jaar te worden bewaard, waardoor zijn prachtige smaken zich verder kunnen ontwikkelen. Beschikbaar in beperkte oplage in Nederland, Lugana 010 is een uitstekende keuze als relatiegeschenk voor de liefhebbers van exclusieve wijnen. Kenmerken Witte wijn. Karaktervol en fruitig met invloeden van perzik en abrikoos. Beschrijving Een karaktervolle en frisse strogele witte wijn met groene reflecties. Goed van structuur met een mooie aromatische afdronk en een ondertoon van amandel. Bijzonderheden Silver medal Concours Mondial de Bruxelles 2015 Zeer beperkte oplage elk jaar, vernoemd naar het postcode gebied van het wijnhuis Bulgarini. Serveertip Lekker bij vegetarische voorgerechten en rauwe vis, bij licht gekruid vlees en verse romige kazen. Details Wijnhuis: Bulgarini Druifsoort: Turbiana 100% Regio: Brescia, Pozzolengo Serveertemp: 10° - 12° C Alcohol: 12,5%
  • La Tunella – Sauvignon Blanc

    15,7518,50 incl. btw
    De La Tunella Sauvignon Blanc schittert in een levendige, heldere strogele kleur, doorspekt met groenachtige reflecties. Op de neus is het aroma intens en aanhoudend, kenmerkend voor deze druivensoort. Het biedt een scala aan geuren, variërend van krachtige plantaardige tonen van salie en tomatenblad tot meer subtiele fruitige hints van meloen en gele peper. Bij het proeven komt de frisheid en de complexiteit van de aroma's mooi naar voren, wat resulteert in een verkwikkende en droge smaak die perfect in balans is. De wijn presenteert zich intens en omhullend, met een langdurige aromatische afdronk die blijft hangen. Deze wijn is ideaal als begeleider bij antipasti en als aperitief. Het vormt een voortreffelijke combinatie met schaal- en schelpdieren zoals kreeft, scampi, zalm en diverse zeevruchten. Ook komt het goed tot zijn recht bij crèmes, soepen, risotto en gerechten verrijkt met aromatische kruiden.
  • Borgo Molino – Moscato Dolce Spumante

    12,5013,95 incl. btw
    De Borgo Molino Motivo Spumante Moscato Dolce is een zoete witte mousserende wijn en heeft een elegante gele kleur met fruitige aroma’s van perzik, meloen en witte bloemen. Door de delicate zoete afdronk maakt deze Borgo Molino Motivo Spumante Moscato Dolce aromatisch en fris, zonder dat het over de top zoet is.
  • Menegotti heeft een heerlijke mousserende wijn gecreëerd, bekend als Spumante, die geschikt is voor elke gelegenheid. Deze wijn is vervaardigd uit 100% Gargenega druiven, met zorgvuldig handmatig plukwerk. Na een zachte persing ondergaat de wijn een eerste fermentatie in roestvrijstalen tanks. Vervolgens wordt, volgens de metodo classico, een tweede gisting op fles toegepast, gevolgd door een rijping van 30 maanden sur lie en nog eens 4 maanden in de fles. De Spumante vertoont een licht strogele kleur en onthult een bouquet van bloemige en frisse aroma's, met hints van peer, citrus en een vleugje kruidigheid. De bubbels zijn elegant en verfijnd, terwijl de smaak, hoewel niet kurkdroog, sappig is met verfrissende zuren.
    Onderscheiding: De Grote Hamersma 2019: 9/10 (STERWIJN) "Menegotti maakt naast het vrolijkste rood van alle Italiaanse wijnen ook een zeer opgewekte spumante. Geen Prosecco maar een metodo classico uit een nabijgelegen gebiedje. Nu goed opletten: ongelooflijk prettig drinkbare prijs-kwaliteitsbubbel. Voor wie wel even zonder die snijdende zuren kan. Perensorbet, elegante bloemetjes, zachte citrus en een héél klein toefje bergamotroom. Ik zou het wel weten." De Telegraaf: "Italië maakt fameuze mousserende wijnen, maar op Prosecco na zijn ze nog veel te onbekend. Leuk om te zien dat er ook betaalbare exemplaren komen van de zuidelijke oevers van het Gardameer, uit de streek Custoza. De wijn wordt op dezelfde manier als champagne gemaakt, dus met rijping op de gistcellen in de fles van vierentwintig maanden. Zo krijgt-ie verfijnde belletjes. Aangenaam soepel en fris in de smaak, citrus, zacht, goede zuren." Perswijn (december 2014): **** = zeer goed "Lekker wit fruit, opwekkend, aangenaam, goede zuren, fris, zuiver en elegant"
  • Borgo Molino Pinot Grigio DOC Venezia is een witte wijn afkomstig uit de regio Veneto in Italië. Het is een wijn gemaakt van de Pinot Grigio-druif, een populaire druivensoort in de regio. Deze wijn heeft een heldere, strogele kleur en een verfrissend karakter. Het aroma is fruitig en bloemig, met tonen van citrusvruchten, perzik en witte bloemen. In de smaak komt het fruitige karakter terug, samen met een goede zuurgraad en een lichte mineraliteit. Borgo Molino Pinot Grigio DOC Venezia is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gerechten, zoals vis, schaal- en schelpdieren, salades en lichte pasta's. Het is een populaire keuze voor liefhebbers van frisse en levendige witte wijnen. De Borgo Molino Pinot Grigio is een goede dorstlesser.
  • Deze Borgo Molino - Motivo Millesimato Prosecco Extra Dry is gemaakt van 100% Glera-druiven die groeien op een hoogte van 90-250 meter boven zeeniveau. Het heeft een fijne en aanhoudende sprankeling. De wijn heeft een schone en delicate geur, met aangename aroma's van fruit zoals appel, citroen, cederhout en bloemen zoals acacia. Het is zoet, omhullend, met een opwindende zachtheid en goed gebalanceerde zuurgraad. De afdronk is lang en intens, met duidelijke citrusnoten. Millesimatie bij wijn verwijst naar het concept van het produceren van een wijn van een specifiek oogstjaar. Het is een term die voornamelijk wordt gebruikt in de wijnwereld om aan te geven dat de druiven die voor de wijn zijn gebruikt allemaal afkomstig zijn van dezelfde oogst. In tegenstelling tot niet-millesimé wijnen, waarbij druiven van verschillende oogstjaren worden gemengd om een constante smaak en kwaliteit te bereiken, legt een millesimé wijn de nadruk op de specifieke kenmerken van dat ene oogstjaar. Millesimatie stelt wijnmakers in staat om de unieke eigenschappen en karakteristieken van een bepaald jaar in de wijn tot uitdrukking te brengen. De smaak, aroma's en structuur van een millesimé wijn kunnen variëren van jaar tot jaar, afhankelijk van de weersomstandigheden en de rijpheid van de druiven. Hierdoor kunnen wijnliefhebbers de verschillende nuances en nuances van verschillende oogstjaren ervaren en waarderen. Millesimé wijnen worden vaak beschouwd als hoogwaardige wijnen en kunnen een grotere complexiteit en diepgang vertonen. Ze kunnen ook een potentieel voor veroudering hebben, waarbij ze in de loop der jaren rijpen en nieuwe smaakdimensies ontwikkelen. Het vermelden van het oogstjaar op een fles wijn, vooral bij mousserende wijnen zoals champagne, is een belangrijk aspect van millesimatie. Het stelt consumenten in staat om de herkomst en kwaliteit van de wijn beter te begrijpen en biedt een unieke mogelijkheid om de smaak van een specifiek jaar te ervaren.
  • La Tunella – Pinot Grigio

    15,7518,50 incl. btw
    Deze La Tunella Pinot Grigio onthult een intens strogele kleur, die nog dieper wordt naarmate hij rijpt. De fruitige en geurige aroma's roepen warme broodkorsten op, samen met het intense parfum van acaciabloesems en rijp tropisch fruit. In de mond komen deze aroma's tot uiting met elegantie, volheid en een matige zuurgraad, vergezeld van subtiele gisttonen. Deze wijn belichaamt een krachtige persoonlijkheid. Ideaal te combineren met voorgerechten, ham, vis en wit vlees. Ook voortreffelijk als aperitief, op terras of te delen met je vrienden.
  • Bulgarini – Lugana DOC

    14,5015,95 incl. btw
    De Bulgarini Lugana DOC wordt geproduceerd met de Turbiana-druif, die ook bekend staat als Trebbiano di Lugana. Deze druif gedijt goed in de kalkrijke kleigronden rond het Gardameer en levert wijnen op met een opmerkelijke frisheid en complexiteit. De Bulgarini Lugana DOC-wijn wordt gekenmerkt door zijn heldere strogele kleur en zijn verfijnde aroma's van wit fruit, perzik, citrus en bloemen, vaak met subtiele minerale tonen. In de mond onthult de wijn een levendige zuurgraad, een goede structuur en een aangename afdronk. Dit type wijn wordt vaak jong gedronken om zijn frisheid en levendigheid te behouden, hoewel sommige producenten ook Lugana-wijnen produceren die kunnen rijpen en complexer worden met de tijd. Over het algemeen staat de Bulgarini Lugana DOC bekend als een uitstekende begeleider van visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en lichte pasta's. Het is een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij maaltijden genoten kan worden, en die de typische smaken van de regio Lombardije weerspiegelt. Kenmerken Witte wijn. Karaktervol en fruitig met invloeden van perzik en abrikoos. Beschrijving Een karaktervolle en frisse strogele witte wijn met groene reflecties. Goed van structuur met een mooie aromatische afdronk en een ondertoon van amandel. Serveertip Lekker bij vegetarische voorgerechten en rauwe vis, bij licht gekruid vlees en verse romige kazen. Bijzonderheden Ultimate Wine Challenge 2016. Score 95: Extraordinary, Ultimate Recommendation. Chairman's Trophy. Details Wijnhuis: Bulgarini Druifsoort: Turbiana 100% Regio: Brescia, Pozzolengo Serveertemp: 10° - 12° C Alcohol: 12,5%
  • Rocca Bastia – Custoza DOC

    7,508,50 incl. btw
    De kleur van deze witte droge wijn is strogeel met groenachtige reflecties. In de geur heeft aangename sensaties van meloen en kiwi naar de neus. De smaak is  vers, sappig en smakelijk, met een geurige fruitigheid. Het past perfect bij delicate hapjes, taarten en wit vlees. Ook ideaal als aperitief.
  • Borgo Molino - Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry is een Italiaanse mousserende wijn die afkomstig is uit de regio Valdobbiadene. Het is gemaakt volgens de strikte richtlijnen van de DOCG-classificatie, wat staat voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita, een kwaliteitsaanduiding voor Italiaanse wijnen. De Prosecco di Valdobbiadene Superiore is een premiumversie van de Prosecco-wijn, en de term "Extra Dry" verwijst naar de zoetheid van de wijn. In tegenstelling tot wat de term doet vermoeden, is Extra Dry eigenlijk een beetje zoet met een licht zoet karakter. Borgo Molino is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn kwaliteitswijnen. Ze gebruiken zorgvuldig geselecteerde druiven uit de Valdobbiadene-regio en hanteren traditionele wijnproductiemethoden om een uitstekende Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry te produceren. Deze wijn wordt vaak gewaardeerd om zijn verfijnde bubbels, fruitige aroma's en een delicate smaak. Het heeft een lichtgele kleur en een levendige mousse. De aroma's omvatten tonen van witte bloemen, rijpe perziken, groene appels en een vleugje citrus. Borgo Molino - Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gelegenheden. Het kan worden genoten als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten zoals vis, zeevruchten, salades en milde kazen. Kortom, Borgo Molino - Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry is een hoogwaardige Italiaanse mousserende wijn met een subtiele zoetheid en verfijnde smaken, geproduceerd door een gerenommeerd wijnhuis in de Valdobbiadene-regio.

Titel

Ga naar de bovenkant