Kanai Carignano del Sulcis DOC Riserva is afkomstig van meer dan 80 jaar oude Carignano-wijnstokken. De wijn ondergaat een volledige rijping in barriques en Allier-barriques gedurende 10 maanden, gevolgd door verdere verfijning in de fles gedurende 6 maanden. De kleur is briljant robijnrood. Het complexe en elegante olfactorische profiel onthult aroma’s van rode bessen, jam en kruidige nuances, met een subtiele plantaardige achtergrond.
De smaak is rijk en warm, met een textuur van rijpe tannines en een aangename frisheid. De afdronk is langdurig en blijvend.