Menegotti – Lugana DOC

Menegotti – Lugana DOC

15,25 incl. btw

Menegotti, een vooraanstaand wijnhuis, oogst de Trebbiano di Lugana druiven met de hand. Na een zorgvuldige fermentatie en een rijpingsproces van zes maanden in roestvrijstalen cuves, wordt de Lugana gebotteld.

Deze witte droge wijn straalt een intense goudgele kleur uit, met een expressieve neus van citrus, perzik, meloen en witte bloemen. De smaak is vol en uitnodigend, met de rijke tonen van rijpe citrusvruchten, die tegelijkertijd verfrissend en zalvend zijn, ondersteund door mooie opwekkende zuren.

De Lugana DOC is niet alleen een genot op zich, maar past ook uitstekend bij gegrilde of gepocheerde visgerechten, vooral bij zoetwatervis zoals forel en snoekbaars, pasta met schaal- en schelpdieren, krab en kreeft, of bij een smakelijke risotto.

Met zijn zachte en ronde smaakprofiel biedt deze Lugana wijn een verrukkelijke ervaring voor elke liefhebber.

Onderscheiding:

Perswijn 2015/05 (augustus): **** = zeer goed
“fijn wit fruit, peer, perzik, meloen, citrus, frisheid, goed sap, aangename zuren, lengte”

Beschrijving

Het familiedomein van de familie Menegotti, dat zich uitstrekt over 17 hectare in het zuidoosten van het Gardameer, wordt met expertise beheerd door Andrea en Antonio. Gelegen op de uitlopers van de Alpen, vinden we hier de wijngaarden van de familie Menegotti, geworteld in een bodem van hoofdzakelijk morenisch gesteente – grote keien die ooit door gletsjers zijn meegevoerd. De wijngaarden worden met grote zorg behandeld: alleen de beste druiven worden geselecteerd, de oogst is handmatig en vaak laat, terwijl in de kelder de modernste technologieën worden toegepast, zoals computer gestuurde temperatuurregeling.

Het resultaat van deze toewijding is een reeks wijnen met een uitgesproken aromatisch en zuiver karakter, die regelmatig lovende recensies opleveren. De specialiteit van de gebroeders Menegotti zijn hun mousserende wijnen, vervaardigd volgens de arbeidsintensieve maar verfijnde ‘metodo classico’. Het pronkstuk van hun assortiment is de rode “Geodoro”, een Amarone van uitmuntende kwaliteit en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!

De wijngaarden grenzen aan de oevers van het Gardameer. Een bijzonder microklimaat treffen we aan langs de zuidelijke oever van het Gardameer, nabij de bekende plaats Sirmione. De wijnen uit deze regio worden gebotteld onder het DOC Lugana. De aangeslipte bodem hier bestaat voornamelijk uit zand en klei. Deze rijkere bodem zorgt voor zachte, ronde wijnen met veel rijkdom en die barsten van het fruit.

Extra informatie

Producent

Land

Appelatie

Druivenras

Soort

Jaargang

Serveertemp.

Alcohol

Inhoud Fles

Andere suggesties…

Titel

Ga naar de bovenkant