In het glas presenteert deze wijn zich met een robijnrode kleur en onthult een weelderig boeket van gekonfijte bosvruchten en subtiele kruiden. In de mond is de wijn zacht en fruitig, met rijpe, ronde tonen en soepele tannines die een jamachtige textuur creëren. Elke slok wordt vergezeld door een plezierig warm gevoel, kenmerkend voor de Primitivo-druif.
De wijn ondergaat een rijping van 9-12 maanden in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en de zijdezachte structuur. De “Carlone” komt perfect tot zijn recht bij gegrild vlees, gevogelte en rijpe kazen. Schenk deze prachtige wijn op een temperatuur van 16-18°C om zijn volle potentieel te ervaren.
De Primitivo di Manduria “Carlone” weerspiegelt niet alleen de passie en expertise van Sampietrana, maar ook het unieke terroir van Puglia. Met diepgewortelde verbindingen met de geschiedenis en cultuur van de regio biedt deze wijn een authentieke en onvergetelijke smaakbeleving.