De Cinquantino Negroamaro Rosato Puglia IGP van Cantina Sampietrana schittert in een sterk roze in het glas, op de neus opent een waaier van intense roodfruitaroma’s, vooral kersen en rode bessen. In de mond presenteert de Rosato wijnaroma’s, het is droog, sappig, robuust en vol.
De Rosato Negroamaro is het kleine broertje van de rode Negroamaro en ondanks een bijna lichtrode rosé behoud deze wijn nogal de fruitige en krachtige aard. De druiven worden handmatig geoogst, maceratie, gisting en veroudering vinden plaats in roestvrijstalen tanks, die de typische fruitigheid van de Negroamaro-druivensoort behouden.
Van den Bosch Wilfried (geverifieerde eigenaar) –
Zeer smaakvolle Rosato. Past bij vele gerechten