De Olio Extravergine di Oliva Collezione di Famiglia is een zorgvuldige selectie van ’s werelds beste extra vierge olijfolie van eerste persing. De olijven worden zorgvuldig geplukt en direct naar de molen gebracht, waar ze snel worden verwerkt om hun unieke eigenschappen en smaak te behouden.

Deze olijfolie heeft een schitterende uitstraling en wordt gekenmerkt door heldere, kruidige tonen die doen denken aan verse groenten. De smaak is evenwichtig, elegant en harmonieus, met een subtiele bitterheid die doet denken aan artisjokken.

Voor gebruik en bewaring: Deze olie is ideaal om te gebruiken bij klassieke Toscaanse gerechten zoals biefstuk alla fiorentina en traditionele kool- en peulvruchtsoepen. Het kan ook worden gebruikt als ingrediënt in eenvoudige vinaigrettes of als creatieve toevoeging aan pure chocoladepudding. Bewaar de olie niet in de buurt van licht en warmtebronnen.