Wijn verkregen uit druiven die in een bijzonder geschikt gebied Falerio van Colli Ascolani DOC worden verbouwd. Een mooie droge witte wijn dat gemaakt is 100% Passerina. De kleur van de wijn is strogeel, met fruitige aroma’s die alle rijkdom en vrijgevigheid van het land van Marche kunnen uitdrukken.
Drink deze wijn ook bij zeevruchten, voorgerechten, vissoepen, weekdieren en schaaldieren, gebakken vis en vleeswaren.