Deze Marche Rosso is gemaakt van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. De oogst vindt plaats in aparte periodes. Merlot wordt eerst geoogst, meestal tegen het einde van september, terwijl Cabernet ongeveer een maand later wordt geoogst. Na maceratieperiode van 20-25 dagen rijpen de druiven in kleine eikenhouten vaten gedurende 12 maanden.
Diep robijnrode wijn met paarse tinten. Geuren van kersen, rijpe bramen, wilde bessen en maraschino vallen het eerst op in de neus. Eucalyptus en peper geven dan balsamico en kruidige tonen versterkt door uitgesproken maar elegante tannines. Mannelijke, evenwichtige, aanhoudende wijn.
Laat de wijn na verzending minimaal 20 dagen rusten.
Perfect bij pasta met tomatensaus, peulvruchtensoep, lams-, geiten- en vleesgerechten met aromatische kruiden.
