La Tunella – “Cuvée Madre” Blanc de Noir Spumante Brut

La Tunella – “Cuvée Madre” Blanc de Noir Spumante Brut

18,5019,50 incl. btw

Deze mousserende wijn van La Tunella heeft een schitterende strogele kleur met een fijne en aanhoudende perlage. In de neus onthult hij een verleidelijk en rijk bouquet van intense bloemige en fruitige tonen, subtiel vermengd met een vleugje versgebakken broodkorst en een lichte mineraliteit. De smaak is krachtig, rond en smaakvol, met een mooie balans tussen frisheid en een aangename minerale afdronk.

Deze veelzijdige bubbels passen bij diverse gerechten. Uitstekend als aperitief en een perfecte match met vis, schaaldieren, rauwe vis en sushi. Ook heerlijk bij verfijnde risotto’s en alle soorten zeevruchten, en zelfs geschikt om een hele maaltijd te begeleiden.

ONTVANG EXTRA KORTING BIJ AANKOOP VAN 6 FLESSEN OF MEER! Je krijgt €0,35 extra korting per fles, automatisch verrekend in het winkelmandje.

Beschrijving

Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de Pinot Nero-druiven voorzichtig geperst. Het sap uit de eerste persing ondergaat een koude, statische bezinking, gevolgd door fermentatie. De tweede gisting vindt plaats volgens de Charmat-methode in afgesloten stalen tanks bij een temperatuur tussen 13°C en 14°C.

Daarna volgt een lange rijping en verfijning “sur lie” in afgesloten stalen tanks, waarbij de gist regelmatig wordt geroerd. Pas na verdere rijping en verfijning op de fles is deze elegante mousserende wijn klaar om van te genieten. Deze mousserende wijn heeft een restsuikerwaarde van 7 gr/L.

Extra informatie

Producent

Land

Appelatie

Druivenras

Soort

,

Serveertemp.

Alcohol

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “La Tunella – “Cuvée Madre” Blanc de Noir Spumante Brut” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bij het aanmaken van een account dienen het privacybeleid en de voorwaarden geaccepteerd te worden.

Andere suggesties…

Ga naar de bovenkant