Beschrijving
De Monfort Riserva Trento doc Extra Brut heeft de hoogste onderscheidingen behaald in vier van de belangrijkste Italiaanse wijngidsen. Voor de wijnmakerij vertegenwoordigen deze prijzen een erkenning dat de toewijding van Monfort aan langdurige rijping op droesem op de juiste weg is.
De Riserva Le Général Dallemagne Trento Doc vormt de schakel tussen mediterrane romigheid en alpiene frisheid, een klassieke methode die de uitmuntendheid van onze beste wijngaarden van Pinot Noir en Chardonnay met zich meebrengt, het gebruik van vatveroudering om de complexiteit van smaken te vergroten, en het behoud van de onmiskenbare frisheid die de bergomgeving met zich meebrengt.
Een uiterst elegante Trento Doc Riserva in de zijdezachtheid van zijn perlage en de gouden noten die glinsteren in het oog. Een romige, complexe slok die je meeneemt van een Parijse patisserie naar de intense geur van een mandje met vers geplukte citroenen.
De wijngaarden bevinden zich op een hoogte tussen 400 en 600 meter boven zeeniveau, sommige op de heuvels van Trento en meer bepaald in de steden Meano, Vigo Meano en Cortesano, en Pergine Valsugana.
