-
LA is het vriendinnetje van LO. Zijn minnares, muze en metgezel. Soepel en aantrekkelijk, prettig en verfrissend in de omgang. LA is het resultaat van een gelukkig huwelijk tussen grillo en insolia. Bescheiden aromatisch, je ruikt de bloemenweide niet ver bij je vandaan en proeft een wijn die opgeruimd is, altijd vrolijk en nooit saai. Zo’n typische wijn voor elke gelegenheid, voor elke dag. Als aperitief of bij het diner, bij maaltijden op basis van vis. Laat haar je smaken! -
Niet op voorraad
Blend van internationale druivenrassen 85% Chardonnay en 15% Sauvignon Blanc. Van het Imola estate. Gelukkig ver genoeg van het Formule 1 geweld. Intens strogeel van kleur, met tropisch fruit, kweepeer en vanille en net met dat jenever besje erbij in de neus en mond om het spannend te houden. Fluwelen mondgevoel met genoeg frisheid door die Sauvignon Blanc. Heerlijk voor bij Kalfsvlees met groene kruiden roomsaus, kaasfondue mag ook! -
Niet op voorraad
Albana is een typische druif voor de Emilia Romagna streek. En om nog meer smaak te krijgen laat men de druiven lekker lang hangen. Vendange tardive dus … en wordt door Tre Monti 15-20 dagen op RVS geweekt met schilcontact. Hij geeft dan ook in de neus de indruk dat het een bijna zoete wijn is. Maar schijn bedriegt.... Wel duidelijk honing en abrikoos ook in de smaak, duidelijk droog met de zuren in de wijn die er strak doorheen snijden. Een wijn voor “open minded” wijndrinkers. Voor bij de risotto met geroosterde amandelen, sinaasappelrasp en Parmezaan schilfers. Gewaagd bij een pompoen curry. -
De wijngaard bevind zich in de Serravalle Langhe (Alta Langhe), 750 meter boven NAP. Het is gemaakt van Timorasso druiven. De kleur van de wijn is strogeel. De geur van de wijn is ingetogen (heeft tijd nodig om te ademen), citrus, groene kruiden en kweepeer. De aanhef is slank, daarna licht filmend, wit fruit, kruidige tonen, mooie zuren en een perfect gebalanceerd glas wijn Lekker bij langoustine met appel, vadouvan, knolselderij en kerrie. -
Aanbieding!
Een ongewone prosecco. Ongewoon bijzonder. Deze ColFondo staat namelijk voor: sur lie – oftewel, met de gistcellen nog in de fles. Dat geeft een wijn meer diepgang en karakter. En het mag gezien worden. De maker adviseert zelfs de wijn voor het openen even voorzichtig om te keren. Dat klinkt misschien onlogisch, maar juist die troebelheid zorgt ervoor dat dat extra smaakpalet zich door de hele fles kan uiten. Gemaakt van de glera-druif en nog een aantal lokale, inheemse druivenrassen waarvan Italië er zo onnoemelijk veel heeft. Een schat aan variatie die de duizend makkelijk overtreft, een deel zal zelfs nog ontdekt en in kaart worden gebracht de komende decennia. Dat even terzijde. In september worden jaarlijks de rijpe, biologisch verbouwde druiven geplukt – met de hand – en na het vergisten blijft de wijn minstens zes tot acht maanden in de fles. Dan heb je een wijn met een strogeel uiterlijk en zeer fijne maar krachtige bubbels. In je glas spelen de aroma’s een spannend wedstrijdje, de klassieke fruittonen en de geur van verse broodkorst wisselen elkaar af. Typisch prosecco! Lekker laag in zijn alcohol (11 procent) en nagenoeg geen restsuiker, dus zeer droog. Een uniek en heerlijk aperitief dat je koel, maar niet té koud, schenkt in iets ruimere glazen. Enjoy! -
Een heerlijk Soave Classico met 100% Garganega druif. De wijn ontleent zijn naam aan het historische stadje Soave ten oosten van Verona. De wijn heeft een lichtgele tot gouden kleur. De smaak is lekker fris, expressief en intens, met tonen van amandelen en tropische vruchten afgemaakt met een mooie, en lange afdronk. Een prachtige wijn dat altijd gedronken kan worden. -
Een heuse blanc de noir, en dat van Sicilië! Dus dat betekent ook van een lokale druif, de nerello mascalese. Hoe je dat voor elkaar krijgt? Proberen. proberen en nog eens proberen. Net zo lang tot je een frisse, levendige wijn krijgt boordevol sap, geurend naar tropisch fruit en met een aangename, hartige finale. Dat lukt natuurlijk alleen als je voldoende hoogte en dus verkoeling kunt vinden op de onbarmhartige flanken van een vulkaan die nog geregeld van zich laat horen. De wijngaarden liggen daarom tussen de 650 en 950 meter, op een ondergrond van wat ooit een verschroeiende stroom lava was. Bijzonder gegeven, bijzondere wijn: de essentie van wit met de daadkracht van rood. Onderscheiding:- Perswijn Concours 2020: 3e plaats van 103 wijnen. Zoete bloemen, honingmeloen, fijn aards / strak en zuiver, zuren, zoutig
-
Grillo Sicilia DOC is een wijn geproduceerd door Alagna Vini, gelegen in Marsala, Sicilië. Grillo is een inheemse druivensoort die veel voorkomt in de regio. Deze wijn heeft de DOC (Denominazione di Origine Controllata) classificatie, wat betekent dat het voldoet aan specifieke kwaliteits- en productievoorschriften. Grillo Sicilia DOC-wijnen staan bekend om hun frisheid, fruitige aroma's en levendige zuurgraad. Dit is een droge witte wijn gemaakt van de Grillo-druif, die veel voorkomt op het eiland Sicilië. De wijn heeft meestal een lichtgele kleur en een frisse, fruitige smaak met tonen van citrusvruchten en tropisch fruit. Grillo secco Sicilia DOC wordt vaak geprezen om zijn levendige karakter en goed uitgebalanceerde zuurgraad. Het is een populaire keuze om te genieten als aperitief of bij lichte visgerechten en salades. Alagna Vini is een producent die bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie, en hun Grillo Sicilia DOC-wijn belichaamt de unieke smaken en kenmerken van het terroir van Sicilië. -
Zibibbo IGP Dolce is een zoete wijn van Alagna Vini uit Marsala, Sicilië. Deze wijn wordt gemaakt van de Zibibbo-druif, ook wel bekend als Moscato di Alessandria. De wijn heeft een heerlijk zoet karakter en biedt een rijke smaakervaring. Hij past perfect als dessertwijn bij alle desserts, vooral gebakken en droge gebakjes. -
De Sicilië Talia Catarratto Secco Chardonnay is een witte wijn van Tenuta Mokarta, een wijnmakerij gelegen op het eiland Sicilië in Italië. Deze wijn wordt gemaakt van een blend van twee druivensoorten: 60% Catarratto en 40% Chardonnay. Catarratto is een inheemse Siciliaanse druivensoort die bekend staat om zijn frisheid, terwijl Chardonnay een internationaal bekende druivensoort is die vaak volle en rijke wijnen produceert. Deze wijn combineert dus de karakteristieken van beide druivensoorten en biedt waarschijnlijk een harmonieus samenspel van frisheid en volheid. -
Talia Grillo biologische Siciliaanse witte wijn van Tenuta Mokarta is een wijn gemaakt van Grillo druiven. Grillo is een inheemse druivensoort die veel voorkomt op het eiland Sicilië, Italië. De wijn wordt geproduceerd volgens biologische methoden, waarbij geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest worden gebruikt in de wijngaarden. De Grillo-druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gefermenteerd om een verfrissende witte wijn te produceren met een levendig karakter. Tenuta Mokarta Talia Grillo biedt waarschijnlijk een combinatie van fruitige aroma's, zoals citroen, peer en ananas, met een verfrissende zuurgraad. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van witte wijn die op zoek zijn naar een smaakvolle en biologische optie uit Sicilië. -
Scialii van Tenuta Mokarta is een levendige aperitiefwijn gemaakt van een mix van 50% zibibbo- en 50% grillo-druiven, twee inheemse en klassieke druivensoorten in Sicilië. Het is ideaal om te genieten tijdens aperitieven, lunches en diners met visgerechten. De wijngaard is gelegen in de regio Salemi. Het woord "Scialii" in het Siciliaanse dialect betekent verwennen, plezier hebben en genieten van het leven in harmonie, sereniteit en luchtigheid. Kies deze Siciliaanse aperitiefwijn om de juiste harmonie te creëren en te genieten van het leven. -
Zibibbo Secco van Tenuta Mokarta is een Italiaanse wijn met een droge smaak. Het wordt geproduceerd door Tenuta Mokarta, een wijnmakerij gelegen in Italië. Zibibbo is de druivensoort die wordt gebruikt om deze wijn te maken. Het woord "Secco" betekent "droog" in het Nederlands, wat aangeeft dat de wijn een droge stijl heeft. is een aangename strogele wijn met groene reflecties; het heeft een intense, aromatische, omhullende en aanhoudende geur. Op de tong is het droog, met een goede smaak met frisse en droge tonen. Aanwijzingen van tropisch fruit, witte perzik en vanille maken het interessant en verfrissend. Deze wijn heeft waarschijnlijk kenmerkende aroma's van Zibibbo-druiven, zoals bloemige tonen en fruitige hints. Het is een verfrissende en smaakvolle wijn die goed past bij verschillende gerechten of als aperitief gedronken kan worden. -
Borgo Molino Ribolla Giallo is een heldere strogele wijn met groenachtige reflecties. Het heeft een intense en delicate geur, bloemig en fris, met hints van groene appel en citrusvruchten. De smaak is intens en elegant, licht mineraalachtig, met een evenwichtige zuurgraad die zorgt voor langdurigheid en frisheid. In de afdronk komt de bloemige en citrusachtige noot naar voren en wordt versterkt. De Ribolla Gialla-druif is een opmerkelijke variëteit die zijn oorsprong vindt in de regio Friuli-Venezia Giulia in het noordoosten van Italië. Deze druif staat bekend om zijn historische en culturele betekenis, evenals zijn unieke smaakprofiel. De Ribolla Gialla-druif heeft kenmerkende eigenschappen die hem onderscheiden van andere druivensoorten. De trossen zijn over het algemeen middelgroot en compact, met kleine tot middelgrote druiven. De schil van de druif heeft een heldere gele kleur, wat heeft bijgedragen aan de naam "Gialla", wat geel betekent in het Italiaans. Wat betreft de smaak, biedt de Ribolla Gialla-druif een intrigerend profiel dat zowel fris als levendig is. In zijn jeugdige vorm heeft de wijn die van deze druif wordt gemaakt vaak aroma's van citrusvruchten, zoals grapefruit en citroen, met een vleugje bloemige tonen. Naarmate de wijn rijpt, kunnen zich complexere smaken ontwikkelen, zoals hints van rijp fruit, amandel en kruiden. Kortom, de Ribolla Gialla-druif is een boeiende variëteit die een belangrijke rol speelt in de Italiaanse wijnwereld. Met zijn levendige smaken en verfrissende karakter blijft deze druif een favoriet onder wijnkenners die op zoek zijn naar unieke en uitdagende wijnen. -
Borgo Molino – Ciari Traminer IGT Trevenezie is een heerlijke wijn uit de regio Trevenezie in Italië. Deze wijn is gemaakt van de Traminer-druif, een aromatische witte druivensoort die bekend staat om zijn uitgesproken geurige en florale karakter. In het glas heeft deze Borgo Molino - Ciari Traminer een heldere strogele kleur met groenachtige tinten, waardoor hij er fris en uitnodigend uitziet. Bij het openen van de fles komt meteen een verleidelijk en intens aroma vrij, dat doet denken aan bloemen, exotisch fruit en kruiden. Het is een geur die je meteen betovert en je nieuwsgierig maakt naar de eerste slok. Bij het proeven van deze wijn word je niet teleurgesteld. De Borgo Molino - Ciari Traminer biedt een rijke en levendige smaakervaring. Het heeft een medium body met een goede balans tussen zoetheid en frisheid. De smaakpapillen worden verwend met tonen van rozenblaadjes, lychee, perzik en kruidige nuances. De wijn heeft een uitgesproken fruitig karakter dat elegant en verfijnd wordt gepresenteerd. Deze Traminer is een uitstekende keuze als aperitief, maar past ook goed bij een scala aan gerechten. De levendige aroma's en smaken maken het een geweldige metgezel voor Aziatische gerechten, zoals curry's of pittige gerechten met een vleugje zoetheid. Het kan ook goed samengaan met lichte kazen, salades met fruitige dressings of desserts op basis van exotisch fruit. Borgo Molino - Ciari Traminer IGT Trevenezie is een wijn die de zintuigen prikkelt en een onvergetelijke smaakervaring biedt. Of je nu een liefhebber bent van aromatische witte wijnen of gewoon op zoek bent naar iets nieuws om te proberen, deze Traminer is zeker het ontdekken waard. -
Insolia is een inheemse druivensoort die al eeuwenlang in Sicilië wordt verbouwd. Het is een witte druivensoort die gedijt in het mediterrane klimaat van het eiland. De wijn die van de Insolia-druiven wordt gemaakt, heeft een uniek karakter dat typerend is voor de Siciliaanse wijnen. De Insolia Terre Siciliana IGP van Tenuta Mokarta wordt geproduceerd met uiterste zorg en vakmanschap. De druiven worden met de hand geplukt om de kwaliteit van de oogst te waarborgen. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waarbij moderne technieken worden gecombineerd met respect voor traditie. De wijn heeft een strogele kleur met groene tinten. Het heeft een verfijnde en delicate aroma met tonen van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, aangevuld met bloemige hints en een lichte kruidigheid. In de smaak komen de fruitige tonen naar voren, met een goede balans tussen frisheid en zachte zuren. De wijn heeft een medium body en een aanhoudende afdronk. Insolia Terre Siciliana IGP van Tenuta Mokarta kan goed worden gecombineerd met verschillende gerechten. Het past uitstekend bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades en lichte pasta's. Het is ook een heerlijke wijn om als aperitief te drinken. Met zijn typisch Siciliaanse karakter en de kwaliteit van Tenuta Mokarta is Insolia Terre Siciliana IGP een wijn die de rijke wijncultuur van Sicilië weerspiegelt en zeker het proeven waard is. -
Grillo DOC is een type wijn dat wordt geproduceerd door Tenuta Mokarta, een wijnmakerij gelegen in Sicilië, Italië. Grillo is een inheemse druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd op het eiland Sicilië. Grillo DOC van Tenuta Mokarta is een witte wijn met een levendige en verfrissende smaak. De wijn heeft een bleekgele kleur met groene tinten. Het aroma is fruitig en aromatisch, met tonen van citrusvruchten, perzik en bloemen. Deze wijn heeft een medium body en een aangename zuurgraad die de frisheid benadrukt. De Grillo-druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gevinifieerd om de typische kenmerken van de druivensoort te behouden. Tenuta Mokarta streeft naar het produceren van hoogwaardige wijnen met respect voor het terroir en de tradities van Sicilië. Grillo DOC-wijnen zijn veelzijdig en kunnen zowel op zichzelf worden genoten als gecombineerd met verschillende gerechten. Ze passen goed bij zeevruchten, gegrilde vis, salades en lichte pasta's. De wijn kan ook dienen als een verfrissende aperitiefoptie tijdens warme zomerdagen. Tenuta Mokarta is een gerenommeerde wijnmakerij die bekend staat om zijn aandacht voor kwaliteit en vakmanschap. Met Grillo DOC-wijn biedt Tenuta Mokarta wijnliefhebbers een smaakvolle en karakteristieke expressie van de Grillo-druivensoort, die de rijke wijntraditie van Sicilië weerspiegelt. -
Borgo Molino Asolo Prosecco Extra Brut is een sprankelende wijn die wordt geproduceerd zonder het gebruik van sulfiet. Sulfieten zijn natuurlijke conserveringsmiddelen die vaak worden toegevoegd aan wijnen om ze langer houdbaar te maken en oxidatie te voorkomen. Het feit dat deze Prosecco zonder sulfiet wordt gemaakt, maakt het een interessante keuze voor wijnliefhebbers die gevoelig zijn voor sulfieten of die de voorkeur geven aan wijnen met een lager sulfietgehalte. De term "Extra Brut" verwijst naar de droogheidsgraad van de wijn. In het geval van deze Prosecco betekent dit dat de wijn zeer droog is, met een laag restsuikergehalte. Dit geeft de wijn een verfrissend en knapperig karakter, met een levendige zuurgraad. Borgo Molino Asolo Prosecco Extra Brut wordt gemaakt van de Glera-druif, die traditioneel wordt gebruikt voor het produceren van Prosecco. De wijn heeft een lichtgele kleur met fijne en aanhoudende bubbels. In het glas biedt het aroma's van groene appel, citrusvruchten en bloemige tonen, die zorgen voor een aangename en delicate neus. De afwezigheid van sulfieten in deze Prosecco kan resulteren in een iets kortere houdbaarheid dan wijnen die wel sulfieten bevatten. Het wordt aanbevolen om deze wijn jong te drinken en te bewaren op een koele, donkere plaats om de kwaliteit te behouden. Al met al biedt Borgo Molino Asolo Prosecco Extra Brut zonder sulfiet een verfrissende en elegante ervaring, met de kenmerkende smaak van Prosecco, maar met een lagere sulfietgehalte. Het is een interessante keuze voor liefhebbers van mousserende wijnen die op zoek zijn naar een wijn met een natuurlijk en puur karakter. -
Borgo Molino Valdobbiadene Rive San Martino D.O.C.G. DRY is een specifieke soort mousserende wijn afkomstig uit de Valdobbiadene-regio in Italië. Deze wijn heeft de benaming "Rive San Martino" gekregen, wat verwijst naar een specifieke kleine wijngaard in het gebied. De term "D.O.C.G." staat voor "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", wat een kwaliteitsclassificatie is die wordt toegekend aan Italiaanse wijnen. Het geeft aan dat de wijn afkomstig is uit een specifiek geografisch gebied en voldoet aan strikte productieregels en kwaliteitsnormen. De term "DRY" verwijst naar de smaakprofiel van de wijn. In dit geval betekent het dat de wijn droog is, met weinig restsuiker en een meer uitgesproken zuurgraad. Dit zorgt voor een frisse en levendige smaakervaring. Borgo Molino Valdobbiadene Rive San Martino D.O.C.G. DRY is dus een mousserende wijn met een hoge kwaliteitsstandaard, afkomstig uit een specifieke kleine wijngaard in Valdobbiadene, Italië. Het heeft een droog smaakprofiel, waardoor het een verfrissende en levendige wijn is. -
Borgo Molino Borgo Valdobbiadene Rive Di Guia D.O.C.G. Brut is een mousserende wijn uit Italië. Deze wijn wordt geproduceerd in het gebied Borgo Valdobbiadene, dat bekend staat om zijn uitstekende Prosecco-wijnen. Rive Di Guia is een specifieke kleine wijngaard in dit gebied, die wordt erkend als een D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) -classificatie, wat het hoogste niveau van kwaliteit en authenticiteit garandeert. Deze Brut-variant van Borgo Molino is een droge mousserende wijn. Het heeft een lichtgele kleur met groene tinten en een fijne, aanhoudende mousse. In de neus worden delicate aroma's van wit fruit, zoals appels en peren, gecombineerd met florale tonen en een vleugje citrus. Op de tong is de wijn fris en levendig, met een uitgebalanceerde zuurgraad en een aangename mineraliteit. Borgo Molino Borgo Valdobbiadene Rive Di Guia D.O.C.G. Brut is een verfijnde en elegante wijn die perfect is als aperitief of om te combineren met lichte gerechten, zeevruchten of verse kazen. Het vertegenwoordigt de uitmuntendheid van de Prosecco-regio en biedt een smaakvolle ervaring voor liefhebbers van mousserende wijnen. -
Aanbieding!
Gorghi Tondi - Maremeo Terre Siciliane IGP is een wijn gemaakt van Catarratto, Gewürztraminer en Sauvignon Blanc druiven, en het wordt op biologische wijze geproduceerd. Deze wijn komt uit Sicilië, een regio in Italië die bekend staat om zijn wijncultuur. De Catarratto druiven geven de wijn een fris en fruitig karakter, terwijl de Gewürztraminer druiven een aromatische en bloemige toets toevoegen. Sauvignon Blanc druiven brengen hun kenmerkende citrus- en grasachtige tonen naar voren. Het feit dat deze wijn biologisch is, betekent dat de druiven worden geteeld zonder het gebruik van synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmatige meststoffen. Het biologische productieproces richt zich op duurzaamheid en behoud van het milieu. Gorghi Tondi - Maremeo Terre Siciliane IGP is een verfijnde en complexe wijn met een harmonieuze balans tussen fruitige en bloemige aroma's. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van witte wijn die op zoek zijn naar een biologische en karaktervolle optie.
