Tenute Mokarta – “Talia” Cataratto Chardonnay BIO DOC SICILIA

Tenute Mokarta – “Talia” Cataratto Chardonnay BIO DOC SICILIA

13,2514,50 incl. btw

Deze Cataratto Chardonnay is een biologische Siciliaanse witte wijn van Tenuta Mokarta, gemaakt van 60% Catarratto en 40% Chardonnay. De druiven ondergaan een zachte persing, gecontroleerde fermentatie en rijpen ongeveer drie maanden in Franse eikenhouten vaten.

De wijn heeft een levendige strogele kleur met groene reflexen, wat de fruitige, rijke en expressieve geur verraadt. In de neus komen delicate aroma’s van perzik, rijpe appel, passievrucht en subtiele zoetige vanilletonen naar voren, afkomstig van de rijping in eikenhouten vaten.

In de mond is hij fris en breed, met een uitstekende balans tussen de zuurgraad, zoutigheid en volume.

Deze wijn is een perfecte combinatie met gegrilde vis, wit vlees en past goed bij harde kazen.

Beschrijving

Tenuta Mokarta is een wijnmakerij gelegen in Sicilië, Italië. De wijngaard is gelegen in de regio Trapani, bekend om zijn gunstige klimaat en vruchtbare grond voor wijnbouw. Tenuta Mokarta produceert kwaliteitswijnen, waaronder rode, witte en roséwijnen, die de kenmerken van het Siciliaanse terroir weerspiegelen.

De wijnmakerij combineert traditionele wijnbereidingsmethoden met moderne technieken om uitstekende wijnen te produceren. Met een focus op duurzaamheid en respect voor het milieu, streven ze naar het behoud van de natuurlijke balans in de wijngaard.

Tenuta Mokarta is een bestemming voor wijnliefhebbers die willen genieten van de schoonheid van het Siciliaanse landschap en de heerlijke wijnen die de regio te bieden heeft.

Extra informatie

Producent

Land

,

Druivenras

,

Soort

,

Serveertemp.

Alcohol

Inhoud Fles

Andere suggesties…

Ga naar de bovenkant