Het project is ontstaan uit het idee om een fles te creëren die de “Sicilianiteit” van een hoogwaardige olie zou weerspiegelen, via een van de meest bekende “symbolen” van Sicilië.

De inhoud is een Extra Vergine olijfolie IGP Sicilië, in het geval van de verpakking van zwart glas en Dop Monte ETNA in die van satijnwit glas.

De legende van de “Testa di Moro” dateert uit de 11e eeuw, toen de Moren Sicilië binnenvielen en deel gingen uitmaken van de bevolking, zozeer zelfs dat ze perfect samensmolten met de Siciliaanse bevolking. Het verhaal van deze vaas wordt op het etiket van de fles geplaatst, ook om de consument alle details te bieden over de oorsprong van deze vaas die overal in Sicilië te vinden is. De fles is gemaakt van glas met behulp van een mal gemaakt van een ontwerp, aan de ene kant het ontwerp van een vrouwelijk gezicht, aan de andere kant het ontwerp van een mannelijk gezicht. Het wordt vervaardigd in donker glas of wit geverfd glas, eventueel gedecoreerd met bepaalde details (de mond, de ogen, de ketting, enz.), om verschillende versies van de fles aan de detailhandelaar te leveren. Het ontwerp van de fles is gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel van Catania om de originaliteit van de verpakking te waarborgen.