Duurzaamheid bij Ventiventi
Bij Ventiventi zetten we ons vol overtuiging in voor een steeds duurzamere werkwijze in onze wijnmakerij. Onze focus ligt op drie essentiële pijlers:
1. Biologische teelt
Vanaf het begin hebben we ervoor gekozen om volledig biologisch te werken. Deze benadering respecteert de natuur, het milieu, de wijnstokken én de mensen die ermee werken. Onze toewijding aan biologische landbouw garandeert een verantwoorde en evenwichtige relatie met de aarde.
2. Zonne-energie
Duurzaamheid betekent ook minder afhankelijk zijn van niet-hernieuwbare energiebronnen. Dankzij ons huidige zonnepanelensysteem wekken we jaarlijks 40 kW aan schone energie op. Maar we kijken verder: ons doel is om zo veel mogelijk zelfvoorzienend te worden, zowel in de wijnmakerij als in de wijngaarden.
3. Precieze irrigatie
Water is een kostbare hulpbron, en daar gaan we zorgvuldig mee om. Daarom maken we gebruik van een geavanceerd en duurzaam druppelirrigatiesysteem, ontwikkeld in samenwerking met Irritec. Dankzij deze technologie wordt water – en ook voeding – uiterst nauwkeurig en efficiënt toegediend, waardoor verspilling sterk wordt verminderd.
Elke tool, elk apparaat is bewust gekozen met oog op het groene karakter van Ventiventi en onze voortdurende inzet voor duurzaamheid.
