De Nur Sulcis Carignano DOC bestaat uit 100% Carignano-druiven en vertoont een robijnrode kleur. Deze wijn kenmerkt zich door een verfijnd boeket met aroma’s van klein rood fruit en warme tonen van mediterraan struikgewas. De opvallende structuur is breed, fluweelzacht, harmonieus en goed in balans, met aanhoudende fruitige tonen. De afdronk is langdurig. Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht in combinatie met gerechten als runderkoteletten, gestoofd wild en oude kazen.
Het woord “Nur” is een afkorting van het woord “Nuragico”. Het etiket toont een bronzen beeldje dat op Sant’Antioco Island is gevonden en een nuragische krijger voorstelt.