De is een frisse en dorstlessende wijn uit Zuid-West Sicilië met aroma’s van rijpe citroen, meloen en witte bloemen. De wijngaard staat middenin het natuurreservaat “Lago Preola & Gorghi Tondi” in het zuidwesten van Sicilië in Mazara del Vallo; de naam “Meridiano12″ is afgeleid van de 12e meridiaan die het gebied doorkruist. De bodem is van zand en kalk.
De druiven worden handmatig geplukt, vier maanden sur lie in roestvrijstalen vaten gefermenteerd en daarna krijgt met 2-3 maanden rijping op de fles voordat deze verkocht wordt.
- Perswijn (juli 2015): **** = zeer goed (top 10 notering)
“citroen, venkel, asperges, noten, fris door flinke zuren, slank en zuiver, opwekkend”
- De Grote Hamersma 2017: 8 /10
“Van een Siciliaanse wijnmaker die de leuze ‘eigen druiven eerst’ aanhangt. Mooie, gevulde Catarratto. Uitbundig geel fruit, meloen en peer, mooie bitters, sluimerende kruiderij en fijne zuren.”
