Deze exclusieve mousserende wijn is gemaakt van 100% Chardonnay en rijpt maar liefst 72 maanden op de lie (gistresten). Die lange rijping geeft de wijn zijn uitgesproken karakter en verfijning.
In het glas ontvouwen zich stevige aroma’s van groene appel, aangevuld met een lichte, frisse citrustoets. De smaak is hartig, strak droog en levendig, met een verticale structuur en een lange, citrusachtige afdronk.
De fijne en aanhoudende perlage zorgt voor elegantie en spanning in elke slok. Met 0 gram restsuiker per liter is dit een puur droge spumante, perfect voor de liefhebber van een zuivere, frisse stijl. Een mousserende wijn die indruk maakt, zowel als aperitief als bij lichte gerechten.
