Talia’ Nero d’Avola is een biologische wijn van Tenuta Mokarta, de koning van de Siciliaanse druiven, gevinifieerd volgens biologische principes. Een mix van smaken en geuren die Sicilië uitdrukken in al zijn olfactorische, smaakvolle en territoriale complexiteit.
Deze wijn wordt gemaakt van één druivensoort, Nero d’Avola, en produceert volle wijnen met een hoog alcoholgehalte en hoog suikergehalte van de most. Diep robijnrood van kleur met levendige paarse tinten en een complexe smaak die zijn eigenheid weerspiegelt.
In de neus is hij geurig en uitgesproken, met opvallende primaire aroma’s van fruit en een kenmerkende druivenbloem. De smaak is delicaat en elegant, warm en droog, vol van body en rijk aan persoonlijkheid. Nero d’Avola wordt geserveerd bij gegrild vlees en gerijpte kazen.